CHIN-CHIN


Copa verdejo – 2.60
Copa chardonnay – 2.80
Copa txakolí – 3
Copa tinto de la casa - 2.60
Copa crianza - 2.90
Copa rosado – 2.60
Copa moscato – 2.60


ROSADOS


Muriel Rosado - Bodegas Muriel (Rioja) - 14
Garnacha. Fresco, equilibrado y brillante con aroma a fresas, cerezas, rosas y regaliz
Ochoa Lágrima Rosa - Bodegas Ochoa (Navarra) - 18
Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon. Elaborado por el tradicional método del sangrado. Su bonito color atractivo procede de la maceración de las pieles con el mosto. Su estructura en boca es fresca con notas que recuerdan a frutos rojos (fresas, grosellas y frambuesas)
Aurora d’Espiells - Juve & Camps (Penedés) - 26
Pinot noir y Xarel-lo. Su aroma sutil, complejo y sugerente evoca notas de frutas rojas y negras (grosellas y frambuesas) con un fondo floral. Su paladar es elegante, sedoso, opulento y muy afrutado, con una viva acidez que le otorga gran intensidad y frescura



TINTOS


Fernández Gómez - Joven de Maceración Carbónica (DO Rioja) - 17.00
Tempranillo y Viura. Franco e intenso, aromas de bayas silvestres,flores azules, hojarasca y balsámicos. Jugoso, frutal, fresco, sensaciones de frambuesas y mentoles.
Muriel Fincas de la Villa Crianza - Muriel (Rioja) - 17
Tempranillo. Amplio y elegante con aroma a vainilla, coco, frutos rojos y regaliz
Muron Roble. Bodega Severino Sanz (Ribera del Duero) - 20
Aroma a fruta madura, hierbas silvestres, moras y arándanos con ligeros toques tostados. En boca es equilibrado con tanino suave y frutal
Ramon Bilbao Crianza - Bodega Ramon Bilbao (DO Rioja) - 21
Tempranillo. Intensidad media-alta, con aromas de fruta negra, ciruela y cereza negra. Notas de regaliz, pimienta negra y especias dulces.
Muriel Fincas de la Villa Reserva - Muriel (Rioja) 24
Tempranillo. Característico rojo rubí con ribetes teja. Intenso y complejo en nariz con aromas finos de la crianza en roble (especias, café, vainilla, coco) y la fruta madura. Elegante en boca con un postgusto largo, profundo y placentero
Tierra Crianza – Bodega Tierra Agrícola Labastida (Rioja) - 24
Tempranillo. Picota granate. De notable intensidad, aromas de arándanos, moras, cacao y caramelo.Bien estructurado, equilibrado y con gratas sensaciones de frambuesas, cerezas, carbón vegetal, canela y café tostado
Angelitos Negros - Bodega Casa Maguila (Toro) - 26
Tinta de Toro. Viticultura ecológica y biodinámica. Fresco y afrutado con sutiles recuerdos a crianza, aromas a fruta madura (arándano, fresas y moras) con toques florales y una leve mineralidad
Muga Crianza - Bodegas Muga (DO Rioja) - 28
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano. Aromas primarios de arándanos, con toques de especias. En boca es largo y elegante. Con una acidez perfectamente integrada y con un tanino suave.
Valparaíso Crianza - Bodegas Valparaiso (DO Ribera del Duero) - 29
Tempranillo. Expresivo con aromas a fruta roja. En boca es elegante y sabroso.


ESPUMOSOS


La Cacciatora - Bodega La Cacciatora (DO dell'Emilia Romagna, Italia) - 12
Lambrusco. Espumoso ligero seco y con un toque dulce.
Ligaia Oro - Bodega Ligaia (DO Vino d´Italia) - 14
Moscato . Afrutado con fina burbuja y toque dulce. Equilibrado.
Vallformosa Origen Brut Nature Reserva (Cava) - 20
Xarel-lo y Parellada. Domina la fruta blanca sobre ligeros tostados.
Essential Brut Reserva - Juve & Camps (Cava) - 34
Xarel-lo. De burbuja fina y persistente, es un cava elegante, cremoso y fresco con notas anisadas, de fruta blanca y hierbas mediterráneas (romero y tomillo). De entrada amable y con un final largo y vibrante.
Brut Rose - Juve & Camps (Cava) - 36
Pinot Noir. Brillante color rojo cereza y bonita efervescencia. Caracterizado por sus notas a cerezas y fresas, envueltas en matices de miel, pan tostado y recuerdos florales. En boca resulta intenso, fresco y exuberante
Cava Gran Reserva Brut - Juve & Camps (Cava) - 49
Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay. Expresivo dorado con espléndida efervescencia y frescura a pesar de ser un Gran Reserva. Aromas a flores blancas con ligero toque tostado y fondo de miel. Intenso, untuoso y sumamente agradable en boca
Aubry Brut Reserve - Champagne (Francia) - 52
Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. Notas afrutadas que recuerdan a manzanas maduras, frambuesas y frutos secos. En boca es redondo, envolvente y con una fina estructura


BLANCOS


Calendas – Bodegas Ochoa (Navarra) - 16 €
Chardonnay y viura. Vino fresco y vivo con estructura y aromas florales
Excellens – Marqués de Cáceres (Rueda) - 17 €
Verdejo. Elegante fragancia de frutas blancas con finas notas cítricas. Equilibrado, fresco y con un fino toque de pomelo que aporta una agradable persistencia
Magalarte - Bodega Magalarte Lezama (DO Bizkaiko Txakolina) - 20 €
Hondarribi zuri y Hondarribi zuri zerratia. Nariz intensa a fruta blanca. de gusto sabroso, equilibrado y fresco.
Brezo - Mengoba (Bierzo) – 22 €
Godello. Intenso y aromático con matices cítricos y notas florales. Fresco y agradable en boca, de cuerpo medio y envolvente.
Menade ecológico - Menade (Rueda) – 23 €
Verdejo ecológico. De buena textura en boca con sabores a pomelo, cáscara de limón y mandarina ácida, muy quilibrado.
Lenda - Pazo Pondal (Rias Baixas) - 24 €
Albariño. Nariz fresca donde destacan los cítricos y la fruta blanca. En boca tiene una entrada golosa
Gregal d’Espiells – Juve & Camps (Penedés)- 25 €
Muscat y Gewürztraminer. Blanco joven y fresco de color amarillo pajizo y brillante. Ofrece una nariz llena de matices con intensos recuerdos a flores blancas, hierbas aromáticas y cítricos
Txomin Etxaniz - Bodega Txomin Etxaniz (Getariako Txakolina) - 25 €
Hondarribi zuri y hondarribi beltza. Aromas frutales y cítricos. Vino equilibrado con fina burbuja natural
Itsas Mendi 7 - Itsas Mendi (Bizkaiko Txakolina) - 34 €
Hondarribi zuri. Equilibrio en boca, fresco, armonioso y persistente




© 2022 Bassko. All Rights Reserved.